[실험] 사과의 갈변 썸네일형 리스트형 사과 배 과일 사과색깔 갈변현상 막는법 놀라운 팁 밥을 먹고 나서도 뭔가 당깁니다. 방송에서도 저녁을 먹은 후 가족이 텔레비전 앞에 둘러앉아 가족끼리 대화를 하면서 과일을 먹습니다. 그때 소품으로 자주 등장하는 게 사과입니다. 우리가 흔히 과일이라고 했을때 아마도 가장 먼저 떠올리게 되는 과일도 아마 사과일듯 합니다. 사과는 달콤하고 맛이 있지만 아쉬운 것 중 의 하나가 금방 사과가 갈색으로 변해버리는 이른바 '갈변현상'이 생긴다는 것입니다. 그렇다면 사과는 왜 갈변현상이 생기는 것일까요. 사과의 갈변현상 방지할 방법은 없을까요. 그래서 오늘은 사과 갈변현상 막는법 사과 배 갈변현상 원인 사과색깔 갈변현상 이유 과일 갈변현상 막는법 등에 관해 알아보려 합니다. 사과 폴리 페놀 성분은 항산화 기능으로 잘 알려져 있습니다. 사과의 이런 다양한 효능을 제대로.. 이전 1 다음
