사차인치효능 총정리…잉카피넛효능 스타씨드효능 먹는법 깜짝 꿀팁

UN 산하기관 FAO에서 식품 및 제약산업의 중요신규작물로 주목하고 있는 것이 있습니다. 땅위의 별이라고도 불리며 아몬드, 땅콩과 맛이 비슷합니다. 바로 이름조차 생소한 사차인치라는 열매입니다. 

이렇게 사차인치효능이 대단하고 좋은 과일임에도 우리 사회에 널리 알려지지 않은 것은 한국에서는 자라지 않는 열대성 작물이기 때문입니다. 주로 페루 안데스산맥과 아마존 지역에서 자생하는 나무로

고대 잉카문명때부터 자라나 다양한 이름을 갖고 있습니다.

사차인치효능, 사차인치는 어떤 과일

사차인치는 열매 모양이 마치 별 같이 생겼다고 해서 스타씨드, 고소한 식감으로 잉카피넛으로도 불리며, 오메가 지방산 함량이 월등해 오메가넛으로도 불립니다. 과거 고대 잉카제국에서 사차인치는 물물교환의 수단으로 쓰인 고급스런 작물이었다고 합니다. 게다가 잉카인들이 등푸른 생선을 먹지 않고도 생활할 수 있었던 이유이기도 합니다.

사차인치에 주목해야할 효능은 바로 필수지방산입니다. 우리 몸에 합성되지 않아 꼭 음식으로 섭취해줘야 하는데 오메가 3,6,7,9가 함유되어 있기 때문에 이 열매의 오일기준 91.7%가 이 오메가 성분으로 구성되어 있습니다.

사차인치효능, 필수 영양성분 가득한 견과류

사차인치는 별모양과 같이 생겨 스타시드라고도 불리는 견과류입니다. 청정지역이라 알려진 안데스산맥과 아마존지역에서 자생하는 견과류입니다. 사차인치에는 건강에 있어서 꼭 필요한 필수 영양성분들이 굉장히 풍부합니다. 특히 오메가3 함량이 가장 많은 음식으로 꼽히고 있습니다. 무려 연어보다 11배이상 많다고 합니다. 사차인치효능에 관해 알아봅니다. 

사차인치오일, 사차인치효능 오메가 3 풍부

오메가-3가 풍부한 사차인치의 가장 유효한 성분은 오메가-3입니다. 사차인치에 100g에 함유된 오메가-3는 무려 24g으로, 오메가3가 풍부하기로 유명한 연어(2.4g), 호두(9g)보다 월등히 높은 양입니다. 사차인치로 오메가-3를 꾸준히 함유하면 얻을 수 있는 건강의 이점들은 다음과 같습니다.

먼저 당뇨예방 오메가-3는 인슐린을 조절해 당뇨를 예방하는데 도움을 줍니다. 다음으로 내장지방 감소 미국 심품 건강 전문지에 실린 내용에 의하면 오메가-3는 인체의 내장지방을 줄여주고 이로 인해 신체 능력을 높일 수 있다고 합니다. 또한 성인병예방 오메가-3는 혈액의 중성지방을 녹여 혈액순환을 돕고 DNA 손상을 예방하고 암의 원인인 활성산소 배출에도 좋습니다.

사차인치효능, 내장지방 제거에 좋아요

사차인치는 여러가지 효능이 있지만 내장지방 제거에 좋습니다. 내장지방제거에 탁월한 사차인치효능이 각광받고 있습니다. 사차인치에는 다량의 오메가3성분(불포화지방산)을 함유하고있는데  이는 몸 속 내장지방을 녹이고 또 이것을 배출해주는 작용이 굉장히 뛰어납니다. 

사차인치는 다량의 불포화지방산(오메가)을 함유하고 있어 몸속의 나쁜 콜레스테롤을 녹이고 배출해주는 작용이 뛰어납니다. 게다가 식물성이기 때문에 알러지 부작용에서도 안전한 편입니다.

사차인치효능, 당뇨예방에 좋아요

사차인치의 또다른 효능은 당뇨예방 및 완화에 도움이 됩니다. 혈액내 중성지방을 녹이고 혈당을 떨어뜨리는 인슐린의 기능을 높여주기 때문에 건강관리에 도움을 줍니다. 지구상 가장 많은 오메가3를 함유하고있는 열매로 혈액내 중성지방을 녹이고 혈당을 떨어뜨리는 인슐린 기능을 높여주는 효과가 뛰어나

당뇨를 예방하고 완화시키는데 큰 도움이됩니다.

사차인치효능, 피부질환 개선 및 노화예방에 좋아요

사차인치의 또다른 효능으로는 피부질환 개선 및 노화방지에 도움이 됩니다. 비타민E를 풍부하게 함유하고 있어 재생효과가 뛰어나고 특히 아토피나 가려움증 등 질환 완화에 도움이 됩니다. 또한 세포의 노화를 막아주는 비타민E의 강력한 항산화 기능으로 청춘의 피부를 유지하고 싶은 분들에게 좋습니다.

사차인치효능, 과식을 막아줘요 

사차인치의 또다른 효능으로는 섹시한 바디라인을 위해 과식을 막아줍니다. 열매의 속에 함유되어 있는 트립토판은 식욕을 조절해주고 많이 먹는 습관을 억제해 건강관리에 도움을 줍니다. 체중감량을 할때 세로토닌이 감소해 폭식과 우울감이 생길수 있는데, 이 호르몬을 오메가넛이 증가시켜 예방해 준다고 합니다. 

사차인치효능, 뼈를 튼튼하게 해줘요

기본적으로 사차인치에도 칼슘이 풍부하지만, 오메가3또한 칼슘흡수를 증진시켜주기때문에 칼슘보충이 절로되고 골밀도를 높여주어 뼈를 튼튼하게해주는데 효과적입니다. 

이 외에도 사차인치효능으로 항염작용을하여 류마티스 관절염완화에도 도움이되고 관절 통증을 개선시켜주며 콜레스테롤 조절 및 각종 혈관계질환을 예방하고 완화시키는데 좋습니다.

사차인치효능, 사차인치 먹는 팁

밥과 함께 먹으면 좋습니다 사차인치가 혈당을 조절해주기 때문에 쌀밥과 함께 섭취하면 좋습니다. 특히 현미를 가미하면 현미에 함유된 비타민E가 오메가-3의 우리몸속 흡수율을 높여주기 때문에 더욱 좋습니다.

채소와 함께 먹어도 좋습니다 사차인치를 샐러드에 곁들여 먹으면 채소에 풍부한 식이섬유 때문에 사차인치의 오메가-3로 인해 분해된 내장지방의 배출을 촉진할 수 있습니다. 

하지만 고온가열은 금물입니다 오메가-3는 고온에 약하기 때문에 볶거나 삶는 등 가열을 할 경우 120℃ 이하의 약한불에서 가열하는 것이 좋습니다. 또한 사차인치는 약 40% 이상이 식물성 지방이기 때문에 볶아 먹을 때에는 기름을 두르지 않고 약한 불에 겉면이 노릇해질 정도로만 익히는 것이 좋습니다.

 

적당량을 섭취해야 합니다. 사차인치는 지방 함량이 높아 칼로리가 다소 높은 편이고 다른 영양소와의 균형을 생각해야 하기 때문에 하루 15~20알 이하, 기름 형태로 먹을 때는 밥숟가락 기준 2스푼 이하로 먹는 것이 권장되고 있습니다.

지금까지 사차인치오일, 사차인치효능 정보, 도움, 사차인치 먹는 팁 등에 관해 알아봤습니다. 사차인치 효능 도움 되셨나요? 참고하시어 나만의 요리팁을 만들어보면 어떨까요.