대마씨 효능 최강 10가지…햄프씨드 효능과 먹는방법 꿀팁

요즘 부쩍 뜨는 식품 중에 대마씨가 있습니다. 대마씨는 예전부터 우리 조상들이 대대로 가까이 해왔던 작물입니다. 대마씨 먹는방법과 효능에 대해 많은 사람이 궁금해 합니다. 

대마씨는 햄프시드라고도 하며 몸에 좋은 영양소가 풍부하고 먹는방법이 간편해서 주목받은 슈퍼푸드입니다. 대마씨라고 하새 환각성분을 걱정하는 분들도 있는데 껍질을 벗겨낸 것이라서 걱정하지 않으셔도 됩니다. 

단백질이 풍부하게 들어있고 필수 지방산도 들어있기 때문에 올바른 대마씨 먹는방법만 알면 건강과 미용에 좋은 효과를 기대할 수 있습니다. 대마씨는 건강에 좋은만큼 제대로 먹는 것이 무엇보다 중요합니다.

햄프씨드에 대한 관심이 높은 이유는 방송에서 소개 된것도 있지만 햄프시드는 대부분의 필수 영양성분을 함유하고 있기 때문입니다. 또한 일반적인 곡물에는 탄수화물이 많아서 당료나 비만에 영향을 줄 수있는데 대마씨는 탄수화물 함량이 0% 에 가깝습니다. 따라서 당뇨병 환자들도 마음놓고 먹을 수 있는 식품이라고할 수 있습니다. 

대마씨 효능, 햄프씨드란 

대마씨의 껍질에는 환각성분이 있습니다. 그것을 도정을 통해 벗겨내어 알맹이를 섭취합니다. 이 알맹이를 햄프씨드라고 부릅니다. 해외언론에서는 햄프씨드에 들어있는 영양 성분 및 함유량 등에 관심을 보이며 슈퍼푸드라고 부릅니다. 국내의 경우 동의보감에 다양한 섭취법이 소개가 된 식품으로 우리나라에서도 유통되고 있으며 많은 사람이 건강식품으로 섭취하고 있습니다.

대마씨 효능, 대마씨 어디에 좋을까

대마씨에는 아르기닌과 오메가 3,6,9가 다량 함유되어 있습니다. 필수 아미노산 9종과 함께 단백질 역시 다량 함유되어 있으며 식이섬유도 다량 함유되어 있어 다이어트 식품으로 각광받고 있습니다. 특히 아르기닌의 경우건강관련 식품에서는 빠지지 않고 등장하는 성분입니다. 기존에 슈퍼푸드라며 관심을 받아오던 곡물들이 많은데 공통적으로 곡물임에도 불구하고 식물성 단백질 함유량이 높아 슈퍼푸드로 관심을 받아왔습니다.

햄프씨드 역시 식물성 단백질 함유량이 높습니다. 특히나 기존의 슈퍼푸드에 비교해 배 가까이 높은 단백질 함유량을 자랑합니다. 그 외에도 불포화지방산의 경우 고등어나 연어와 같은 생선류에 많이 포함되어 있습니다.

중년 여성들에게 필수 지방산인 오메가 3,6,9 등과 같은 불포화지방산이 생선류보다 10배 이상 풍부합니다. 여기에다가 탄수화물 함유량은 낮아 식단 관리를 하는 분들이나 운동선수들의 경우 식사때 섭취하면 도움이 됩니다. 이런 영양성분들로 인해 양양보충 및 피로회복, 칼슘 섭취 등의 효과가 있습니다. 동의보감과 본초강목 등에도 등장하는 햄프씨드는 당뇨와 신경통에 효능이 있으며 각종 통증, 위장질환 등에 좋습니다. 

대마씨 효능, 햄프씨드 체중 감량에 도움줘요

대마씨 효능이 다이어트에 좋습니다. 살이 쉽게 찌는 체질의 사람들이 햄프씨드를 장기간에 걸쳐 드시면 체중이 감소하는 효과를 볼 수 있으며, 반대로 마른 체형의 사람들이 먹을 경우 체중이 증가하는데 도움이 된다고 합니다. 영양을 잡아주니 신체적인 벨런스를 맞춰줍니다. 

대마씨 효능, 햄프씨드 두뇌기증을 향상시켜 줘요

대마씨 효능 중 빼놓을 수 없는 것이 바로 두뇌기능을 향상시켜 준다는 점입니다. 두되 기능을 발달 시켜주는 불포화지방산 그리고 오메가3 와 오메가6 가  다량으로 함유하고 있어 이미 잘사는 집에서는 아이들의 성적을 올리기 위해서 꾸준하게 영약식으로 만들어 먹었다고 합니다.

대마씨 효능, 심혈관질환에 좋아요

대표적인 대마씨 효능 중 심혈관질환에 좋은 점을 빼놓을 수 없습니다. 햄프시드에는 LDL콜레스테롤를 저하시키는 효과가 있어 혈압을 낮춰주며 혈액순환을 원활하게 합니다.  또한 강력한 항산화 작용을 하여 세포의 노화를 억제 시켜주며, 몸에 나쁜 콜레스테롤을 생성을 억제하여 혈관을 깨끗하게 유지해줍니다. 이는 동맥 경화 등 다양한 혈관 질환을 예방하는데 많은 도움이 됩니다. 탄수화물과 당의 비율이 적기 때문에 당뇨병 예방 및 면역력 향상에도 많은 도움이 됩니다.

대마씨 효능, 만성피로에 좋아요

대마씨 효능 중 빼놓을 수 없는 것이 만성피로에 좋다는 것입니다. 평상 시 피로가 풀리지 않고 항상 피곤하다고 말하는 사람들이 꾸준하게 드시면 대마씨의 해독기능 덕분에 누적된 피로가 많이 풀린다고 합니다. 또한 아토피나 알러지 , 습진 등으로 고생하는 사람의 경우에도 증상이 호전되는 경우가 있으니 아토피가 심하거나 치료가 필요한 분들도 꾸준하게 드시기 바랍니다. 

대마씨 효능, 대마씨의 어떤 성분이 몸에 좋을까

1. 불포화지방산

생선에 들어있는 불포화지방산이 대마씨에도 많이 들어있습니다. 대표적으로 오메가 3, 6, 9가 이에 해당하는데 고등어보다 무려 11배나 많이 들어있습니다.

2. 다양한 비타민

비타민의 종류가 상당히 많을뿐더러 함량도 다른 식품에 비해 월등합니다. 비타민 B1과 엽산의 경우 브로콜리에 비해 1.7배나 많이 들어 있습니다.

3. 양질의 단백질

곡물임에도 불구하고 필수단백질이 풍부하여 기력 회복에 많은 도움이 됩니다. 반면 탄수화물은 매우 적어 체중을 조절하는데 도움이 됩니다.

4. 리놀렌산

건강한 지방산으로 알려진 리놀렌산은 견과류에 풍부한 지방산입니다. 혈압이나 콜레스테롤을 조절해줘 심혈관 질환에 도움이 되고 유방암의 예방하는데 도움이 됩니다.

5. 풍부한 식이섬유

대마씨의 대표적 효능으로 곡물답지 않게 식이섬유가 풍부한데 대표적으로 식이섬유가 많은 과일인 바나나보다 무려 1.5배의 식이섬유를 함유하고 있습니다.

이런 풍부한 식이섬유로 인해 소화기능을 돕고 변비를 예방하는효과가 있습니다.

대마씨 효능, 햄프씨드 어떻게 먹을까

1.밥으로 먹는 방법

쌀과 햄프시드를 9:1의 비율로 섞어 밥을 지어 먹거나 비빔밥을 먹을 때 참깨 대신에 넣어 먹어도 좋습니다.

2. 햄프씨드 주먹밥 만들기

먼저 햄프씨드 밥을 짓고 참기름 소금을 살짝 넣어 간을 합니다. 다음으로 먹기 좋은 크기로 동그랗게 만듭니다. 다음으로 김가루를 봉지에

부순후 그 안에 주먹밥을 넣고 흔들어 줍니다.

3. 대마씨 차로 마시는 방법도 있어요

대마씨를 차로 마시려면 비유리 햄프씨드 20G과 물 1리터가 필요합니다. 먼저 햄프씨드와 물을 넣고 끓입니다. 다음으로 물이 끓으면 20~30분 더 끓입니다. 다음으로 체에 받쳐 차만 마시거나 햄프씨드도 꼭꼭 씹어 먹으면 됩니다.

4. 햄프씨드 셰이크로 챙기는 방법도 맛있습니다

먼저 바나나 1개, 우유 200ML, 대마씨 1숟가락을 준비합니다. 다음으로 준비한 재료를 믹서에 넣고 갈아줍니다. 우유 칼로리가 부담스럽거나 소화가 잘 안된다면 두유를 넣어도 좋습니다. 과일은 취향에 따라 자유롭게 선택해도 좋습니다.

이상으로 대마씨 효능과 햄프씨드 먹는방법, 햄프씨드가 무엇이며 어떻게 먹는것이 좋은지, 어떤 성분이 들어있는지 살펴봤습니다.