압력밥솥에 감자 삶는법 꿀팁 완벽정리

감자는 요즘 부쩍 뜨고 있습니다. 건강식품으로 널리 애용되고 있습니다. 감자가 이렇게 뜨게 된 것은 그동안 알려지지 않았던 효능들이 알려지면서부터 입니다. 사실 그동안 감자는 오랫동안 제대로 그 가치와 영양성분이 제대로 알려지지 않았었습니다. 그러다가 사람들이 건강에 대한 관심이 높아지면서 건강식품으로 감자가 각광받고 있습니다.

요즘 가장 흔한 감자. 슈퍼나 채소가게 할인점 등에서 손쉽게 돈만 주면 얼마든지 구입할 수 잇습니다. 이렇게 흔해진 감자지만 예전에는 구황작물로 우리조상들의 애환과 함께 했습니다.

예전엔 먹을게 부족해 감자 농사를지었습니다. 그냥 단순하게 감자농사를 짓지 않고 산을 일구어 농사를 짓는 화전농업이었습니다. 쌀이 귀했던 시절이라 감자는 우리 민족의 배고픔을 달래준 고마운 식량이었습니다.

당시에는 감자가 우리 몸에 좋은지 나쁜지 몰랐습니다. 단지 배고픔을 이겨내주는 먹을거리로 아무런 생각없이 먹었습니다. 먹고나서 배가 부른게 좋았고 배를 불리게 해주는게 감자였습니다.

그랬던 감자가 오늘날 여러가지 효능들이 과학적으로 밝혀지면서 건강식품으로 다이어트 식품으로 각광받고 있습니다. 그렇다면 감자는 어디에 어떻게 좋을까요. 건강에 좋은 감자. 그래서 오늘은 압력밥솥에 감자 삶는법 등에 관해 알아보려 합니다.

압력밥솥에 감자 삶는법

먼저, 갑자껍질을 벗기고 압력솥에 넣고 물을4-5센치정도되게 부은 후 소금을 반스푼정도 넣습니다. 그런 다음에 추가 돌고8분~10분 정도 지난후 불을 끄고 김빠진후 뚜겅을 열어 봅니다. 아직 바닥에 물이 1센치 안되게 남아있습니다.

그런 다음 마지막 삶기를 합니다. 압력솥의 뚜껑을 열고 세지않은 불로 계속 끓이면서 물이 날라갈때를 기다립니다. 물이 거의 없어지고 바닥이 노릇노릇 자작대면서 감자표면은 보슬보슬 살아납니다. 자신이 있으면 압력솥채로 흔들어 감자를 흔들어줘도 좋습니다.

이렇게 삶은 감자를 꺼내 보면 짭쪼롭 포슬포슬합니다. 세개만 먹어야지 다짐해도 어느새 다섯개 이상을 먹게 되는 게 압력밥솥에 감자 삶는법 활용한 감자입니다. 

감자 맛있게 압력밥솥에 찌는 방법 삶는 시간

우선, 깨끗이 씻어서 압력솥에 그냥 넣으면 물감자가 되고 맛이 없어지게 됩니다. 그래서 찜기처럼 생긴 것을 마트 같은 곳에 가서 구입하면 좋습니다. 물이 잠기지 않는 정도 소금과 설탕을 살짝 넣어 주세요요

감자 맛있게 압력솥에 찌는 시간은 압력솥에서 딸랑 딸랑 거리면 약불로 10분 정도면 끝나게 됩니다.

압력솥 감자 맛있게 삶는 법

압력솥이라서 그런지 정말 알아서 잘 익습니다. 다 벌어져서 나 다 익었다는 신호를 보내기라도 하는 것 같습니다. 물을 잠길 정도로 넣게 감자를 삶으면 맛이 없습니다. 물론 영양도 손실되고 쫀득쫀득하니 맛있어야 저절로 손이 가게 됩니다.

감자는 정말 삶기 정말 쉽습니다. 간식용으로도 최고이고 다이어트하는 언니야들한테도 최고 입니다. 감자는 수분이 80% 이상 들어가서 걱정 안 하고 드셔도 괜찮습니다.

감자 제대로 삶는 방법

감자를 삶는 방법에는 압력밥솥을 이용할 수 있습니다. 감자를 삶기 위해서는 제일 먼저 깨끗하게 껍질이 있는 그대로 씻어주시고 감자를 씻은 다음에는 압력밥솥 안에는 삼발이를 설치해서 물을 부어줍니다.

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적당한 양의 물을 넣은 다음에 감자를 놓아주세요. 감자위에는 소금을 1/2큰술 정도 뿌려 둔 다음에 삶아주시는데 압력밥솥이 소리가 나는 순간에 더 끓여주시면 압력밥솥에 감자삶는법 완성됩니다.

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고구마와 함께 대표적인 간식거리이자 다양한 요리와 함께 곁들여 먹을 수 있는 감자! 오늘 저녁 영양덩어리 감자를 압력밥솥을 이용해 삶아 드시거나 감자를 이용한 맛있는 영양식사로 준비하시는건 어떠세요.

지금까지 압력밥솥에 감자 삶는법 비결을 알아봤습니다. 감자는 몸에도 좋고 건강식으로 인기가 있으니 많이 드세요. 다이어트에도 좋고 감자에는 여러가지 효능도 있으니 가급적 많이 드시고 건강도 꼭 챙기시길 바랍니다. 감자의 좋은 여러가지 효능 꼭 챙겨 드시고 몸을 건강하게 유지하시길 바랍니다.

건강은 건강할때 지켜야 합니다. 건강을 잃고 나서 다시 회복하려면 고생도 심하게 하거니와 물질적 낭비도 만만치 않습니다. 그리고 무엇보다도 그 후유증이 심각하기 때문에 건강할때 건강을 꼭 챙기세요. 이상으로 압력밥솥에 감자 삶는법 포스팅을 마칠까 합니다.