아마씨 효능 부작용 약먹을래 독먹을래?…아마씨 먹는방법 꿀팁 약 되네

"아마씨가 그렇게 몸에 좋다면서요? 그런데 아마씨 잘못먹으면 부작용도 있다면서요."

"아마씨효능과부작용에 관해 알고 싶어요. 아마씨오일도 알고 싶어요."

"아마씨파는곳 좀 알려 주세요. 아마씨 다시봐야겠는데요."

"요즘 왜 아마씨가 그렇게나 뜨는지 이제야 알것 같아요."

아마씨는 그 효능 때문에 슈퍼푸드로 불립니다. 그만큼 아마씨효능은 사람들에게 건강식으로 좋은 것으로 알려져 있습니다. 아마씨가 건강에 좋은만큼 이를 제대로 알고 먹어야 아마씨효능을 제대로 볼수 있습니다. 아마씨효능과 아마씨부작용은 동전의 앞뒤와도 같기 때문입니다. 아마씨효능과 아마씨부작용 아마씨 먹는 방법 등 아마씨에 관해 알아봤습니다.

아마씨 효능과 아마씨 부작용, 아마씨 먹는 금이라 불릴만하네

아마씨 효능이 새삼 주목받고 있습니다. '생명의 씨앗'으로 불리는 아마씨가트렌디한 건강 음식으로 급부상하고 있습니다. 아마씨를 러시아에서 먹는 금이라고도 부릅니다. 그만큼 귀중한 존재로 불리는 아마씨(Flaxseed)는 중앙아시아가 원산지인 1년초 아마의 종자입니다. 아마씨는 참깨와 비슷한 모양새를 하고 있으며 여러가지 질병을 예방하는데 좋은 이른바 '슈퍼곡물' 중의 하나로 손꼽히고 있습니다. 아마씨는 ‘먹는 금’으로 불리며 세계 10대 푸드로 꼽힙니다. 아마씨는 기원전 3천년 전 바빌로니아에서 재배되기 시작했다고 알려지고 있습니다.

최근 암 환자들 사이에서 각광받고 있는 건강기능식품이 아마씨 입니다. 아마씨는 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드에 당당히 이름을 올린 바 있습니다. 아마씨는 항암, 항산화, 당뇨병, 다이어트, 아토피, 변비 예방 등에 탁월한 효능을 지니고 있는데, 특히 최근에는 뛰어난 항암 효과가 부각되며 그 수요가 급증하고 있습니다.

아마씨 효능과 아마씨 부작용, 비만예방 다이어트 갱년기 증상 예방 

아마씨에는 식물성 에스트로겐인 리그난이 있어 여성호르몬의 균형을 맞추고 갱년기 증상과 비만 예방에 도움을 줍니다. 또한, 아마씨는 식욕을 억제하는 렙틴과 체지방을 분해하는 아디포넥틴의 분비를 도와 식사량을 조절할 수 있어 비만 예방이나 다이어트에도 효과가 있습니다. 에스트로겐 과다 작용을 억제해 월경 전 증후군이나 자궁근종, 유방암 발생률을 낮춰주는 효과가 있고 심장기능을 건강하게 해주는 효과도 지니고 있습니다. 

아마씨 효능 주목했다면 아마씨 부작용도 알아둬야

아마씨 효능은 참으로 많습니다. 하지만 아마씨 효능 못지않게 아마씨 부작용도 있습니다. 아마씨는 불포화지방산의 함량이 높아 기름이 공기 중에 오래 방치되면 상하는 것과 같은 '산패'가 잘 되므로 보관에 주의해야 합니다. 산패가 된 지방은 암을 유발할 정도로 독성이 강하므로 아마씨를 구입할 때 가능한 한 제조년월일이 최근인 것을 고르고 빨리 섭취하는것이 좋습니다.

아마씨 효능과 아마씨 부작용, 아마씨 어떻게 먹을까

아마씨는 볶아서 먹는 것이 좋고 볶은 아마씨를 유부초밥이나 요거트, 과일샐러드, 도넛 위에 뿌리면 더욱 맛있고 영양가 있게 먹을 수 있다. 아마씨는 독성을 가지고 있어 설익은 아마씨의 경우 깍지에 독성이 있어 절대 먹으면 안 되며, 냉장 보관하지 않을 경우 변질의 우려가 있어 습기 등을 잘 조절하며 섭취해야합니다. 

아마씨를 먹는 방법은 우유, 두유와 함께 갈아 간단히 식사 대용으로 즐길 수 있습니다. 또한 쿠키, 과자, 빵 등에 첨가해 간식으로도 섭취할 수 있습니다. 볶은 아마씨를 뜨거운 물에 끓여 간단히 차로도 마실 수 있습니다.

아마씨 효능과 아마씨 부작용, 아마씨 리그난 주목

아마씨 효능은 참 많습니다. 이는 아마씨의 주요 성분 중 하나인 리그난(Lignan)에 주목한 결과입니다. 리그난은 식물성 에스트로겐 역할을 해 항암성이 뛰어나며 체내의 여성호르몬을 조절해주어 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다. 또한 관절염, 골다공증 등의 뼈 질환을 예방해 갱년기 여성들을 위한 슈퍼 푸드로사랑받고 있습니다. 

아마씨에는 또한 풍부한 오메가3와 천연 식물성 에스트로겐인 리그난, 식이섬유 함유돼 있어 유방암 예방과 갱년기 극복, 성장 발육 촉진, 변비, 피부 관리 등에 효과적인 식품으로 알려져 있습니다. 

아마씨 효능과 아마씨 부작용, 아마씨 먹는 방법 따로 있네

아마씨의 효능을 제대로 보기 위해서는 성인의 경우 15g, 어린이는 5g을 1일 1회 식전 식후에 관계없이 섭취해야 합니다, 아마씨에는 식이섬유가 많아 섭취 후 물을 1~2컵 정도 마셔야 합니다. 

아마씨 효능과 아마씨 부작용, 아마씨 보관 어떻게

아마씨의 효능에 지나치게 주목하다 보면 보관에 소홀하기 십상입니다. 아마씨를 제대로 섭취하기 위해서는 관리방법도 익혀둬야 합니다. 아마씨는 주로 볶아서 판매되고 있는데, 이런 경우 고열에 대부분의 영양소가 파괴될 가능성이 높습니다. 특히 설익은 아마씨의 경우, 깍지에 독성이 있어 절대 먹으면 안 되며, 냉장 보관하지 않을 경우 변질의 우려가 있어 빛, 열, 공기, 습기 등을 잘 조절해야 합니다.

아마씨 효능과 아마씨 부작용, 아마씨 주의해야할 점은 

아마씨를 먹는 방법은 우유, 두유와 함께 갈아 간단히 식사 대용으로 즐길 수 있습니다. 또한 쿠키, 과자, 빵 등에 첨가해 간식으로도 섭취할 수 있습니다. 볶은 아마씨를 뜨거운 물에 끓여 간단히 차로도 마실 수 있습니다.

하지만 아마씨를 먹을때 주의할 점이 있습니다. 생 아마씨에는 소량의 독성이 있어 반드시 볶거나 익히는 등 열처리를 거친 후 섭취해야 합니다. 또한 과다 섭취할 경우 호흡곤란, 허약감, 보행 저하 등의 부작용의 위험이 있고, 다른 약물과 함께 먹을 경우 타 약물의 흡수율을 저하시킬 수 있어 섭취에 각별한 주의가 필요합니다.

아무리 좋다는 음식이라도, 정확한 복용법을 체크하고 체질에 맞는 음식인지를 확인하는 것은 기본입니다. 그저 입소문에 따라 좋다는 음식을 무분별하게 섭취하다가는 부작용의 위험에 직면하기 십상입니다. 누구나 안전하게 먹을 있고, 효과까지 뛰어난 홍삼으로 건강관리를 시작해 보는 게 어떨까요.