카카오닙스 효능 7가지 그리고 먹는방법

카카오닙스를 혹시 아세요? 카카오닙스는 카카오나무 열매의 씨앗인 카카오빈을 발효 및 건조시켜 로스팅한후 껍질을 제거하고 적당하게 부순 가루를 말합니다. 그렇다면 카카오가 들어있으니 초콜릿과 어떤 차이가 있을까요.

카카오닙스는 초콜릿과는 달리 착색료, 합성착향료, 설탕이 함유되어 있지 않고 카카오의 풍부한 영양소를 그대로 섭취할수 있는 장점이 있다고 합니다. 오늘은 카카오닙스 효능과 먹는방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

세계 3대 항산화 푸드 대단해 

카카오닙스란 카카오열매를 로스팅하여 부순것으로 주로 초콜릿을 만드는 용도로 사용됩니다. 세계의 3대 항산화 음식중에 하나로 아로니아 및 강황과 함께 세포의 파괴 및 노화의 원인이 되는 활성산소 억제에 효능이 있다고 알려져 있습니다.

그리스어로 신들의 음식으로 불리기도 하는 카카오닙스는 쉽게 설명드리면 초콜릿으로 만들기전 상태라고 보시면 될듯 합니다. 우리나라에서는 다이어트에 좋다고 해서 여성들 사이에 인기가 많은 음식중에 하나입니다.

견과류로 먹어요

땅콩, 호두, 아몬드 같은 견과류를 먹는 것처럼 오독오독 씹어 먹으면 간편하게 카카오의 풍부한 영양소를 섭취할수 있는 먹는방법이라고 합니다.

시리얼로 먹어요

현대인들은 아침식사 대용으로 시리얼을 먹는경우가 많은데 시리얼을 우유에 말아 먹을때 함께 넣어서 먹으면 카테킨의 흡수율이 2배이상 증가하여 내장지방을 줄이는데 도움이 되는 카카오닙스 먹는방법이라고 합니다.

요거트로 먹어요

변비로 고생하거나 쓴맛을 싫어하는 사람이라면 요거트에 뿌려먹으면 요거트의 단맛으로 인해 부담없이 먹는방법이라고 합니다.

스무디로 먹어요

평소 과일스무디를 즐겨 먹는사람이라면 스무디 위에 토핑으로 올려서 먹어도 부담없이 카카오닙스 먹는방법이라고 합니다.

다이어트에 딱 좋아요

카카오닙스를 찾으시는 이유 중 가장 큰 이유는 바로바로 다이어트 때문인데요 실제로 '진짜 빠지나요?'라는 질문을 많이 합니다. 카카오닙스에는  중성지방을 없애주는 성분인 카테킨이 정말 많이 들어있습니다. 한국사람들이 복부와 내장지방이 많은 이유는 탄수화물이 남아 중성지방형태로 저장하기 때문인데요~~ 바로바로 요 중성지방을 없애주는 폴리페놀 성분! 카테킨 성분이 알려진 녹차보다도 커피보다도 훨~씬 많이 함유되어 있답니다.

물론 체내에 있는 중성지방뿐만 아니라 혈관내 중성지방도 분해해주기 때문에 심혈관질환 예방에도 효과적인 성분이 바로 카테킨인 것이죠~!! 거기에 카카오닙스의 풍부한 식이섬유도

포만감을 주고 지방을 흡착해 몸밖으로 배출해주는 역할을 하죠~

당뇨예방에 좋아요

또다르게 주목되는 효능은 당뇨 예방에도 도움을 줄 수 있다고 해요~ 당분이 전혀 없는 착한 초콜릿으로도 알려진 카카오닙스!!! 당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않아 혈중 포도당의 농도가 높아 지는 것을 말하는데 풍부하게 함유되어 있는 카테킨 성분이 포도당이 혈액안으로 흡수를 느리게 지연시킴으로서 급격한 혈당치의 상승을 억제하여 당뇨예방에 도움이 된다고 합니다.

심장질환 예방에 좋아요

칼슘, 마그네슘등 미네랄이 풍부하며 폴리페놀과 플라보노이드 성분이 활성산소를 억제하는 효과가 있어서 노화방지는 물론 심장질환 예방에 도움이 된다고 하는데요 17세기부터 인디언들은 심장병 예방 식품으로 섭취해 왔을 정도로 뛰어난 카카오닙스 효능이 있다고 합니다.

심혈관질환 예방에 딱 좋아요

카카오닙스에 들어있는 카테킨 성분은 몸속 혈액에 녹아있는 기름 성분중 하나인 중성지방을 제거해주는데 좋은 효과를 볼수 있다고 합니다.

중성지방이 많아지게 되면 혈관을 막고 혈액순환을 방해하게 되서 각종 혈관질환을 유발하게 되는데 카카오닙스의 섭취로 이런 혈관질환등을 예방할수 있다고 합니다.

또한 카카오닙스에 들어있는 플라보노이드 성분의 경우 혈관을 확장시켜주어 혈액이 잘 흐를수 있도록 도와주어 각종 심장질환 예방에 도움이 된다고 합니다.

다이어트에 딱 좋아요

풍부하게 함유되어 있는 카테킨 성분은 체지방 분해에 도움이 될 뿐만 아니라 내장지방이 만들어지는 것을 억제하는 효과가 있어서 복부비반, 내장지방 예방에 도움을 주어 다이어트에 뛰어난 카카오닙스 효능이 있다고 합니다.

노화개선에 좋아요

세계3대 항산화 식품으로 카테킨이 풍부하게 들어있는 카카오닙스는 활성산소를 효과적으로 억제하여 세포의 노화를 예방하고 손상을 최소화 하여 노화 예방에 도움이 될수 있다고 합니다.

 

세포 노화의 원인이 되는 체내 활성 산소를 억제하는데 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려진 카테킨 성분이 녹차의 60배이상 많이 함유되어 있어서 정상 세포의 손상을 막아주는 것은 물론 노화를 억제하는데 도움을 주어 노화개선및 예방에 도움이 된다고 합니다.

변비개선에 좋아요

카카오닙스의 인기가 많아진 이유중에 하나가 아마 다이어트 효과 때문이 아닐까 생각합니다. 카카오닙스에 들어있는 풍부한 카테킨 성분은 체지방이 몸으로 흡수되고 축척되는것을 억제하는 효능을 가지고 있어 같은 운동을 하더라도 보다 효율적으로 체중을 관리할수 있는 효과를 볼수 있다고 합니다.

또한 풍부한 섬유질이 포함되어 있어 카카오닙스를 섭취시 포만감을 느낄수 있기 때문에 음식량을 조절하여 체중관리에도 도움이 될뿐 아니라 장운동을 개선하고 촉진시켜 변비 개선에도 도움이 된다고 합니다.

소개해드린 효능 이외에도 피부건강유지(피부에 수분을 공급 : 국내 연구진 발표) 항산화, 스트레스해소, 우울증예방 효과도 있습니다. 

아무리 몸에 좋은 음식이라 해도 자신의 몸에 맞지 않으면 독이 될수도 있습니다. 카카오닙스의 경우 카페인이 일정부분 들어있기 때문에 카페인에 민감한 분들이 섭취하게 되면 각성효과 때문에 신경이 예민해지며 잠을 이루지 못할수도 있다고 하니 주의하는것이 좋을듯 합니다.