팥 효능 다이어트 및 팥가루 효능 부작용 완벽정리

어린시절 동짓날 팥죽을 먹고 뿌리던 기억이 새록새록 솟아납니다. 예전에는 팥을 동짓날 먹는 음식이었습니다. 그랬던 팥이 오늘날 건강식품으로 각광받고 있습니다. 예전에 발견하지 못했던 다양한 효능 등이 알려지고 있기 때문입니다.

오늘날 밭은 예전과 달리 여름에는 시원한 팥빙수, 겨울에는 따뜻한 팥죽으로 우리의 입을 즐겁게 해주고 있습니다. 팥은 예로부터 우리 조상들은 귀신과 액운을 물리치기 위해 팥죽을 먹었고 팥죽을 먹지 않으면 병에 걸린다고 생각했습니다. 

팥이 귀신이 물리쳐줄 수 있는지는 의문이지만, 팥이 우리 몸을 건강하게 해준다는 사실만큼은 확실한것 같습니다. 오늘은 팥 효능 다이어트 및 팥가루 효능 알아보려 합니다. 팥을 꾸준히 섭취하면 우리 몸에 어떤 이로운 효능들이 있을지 알아보려 합니다.

팥 효능은 참으로 많습니다. 동짓날에 죽을 쒀 먹는 생활 풍습은 오래전부터 귀신과 질병을 바깥으로 내보내고자 하는 이유로 그게 계속 이어져 현재까지 이어져오고 있는 것 같습니다. 팥은 약용, 제과제빵, 떡고물, 팥빙수 등의 재료로 오늘날 널리 활용되고 있습니다.

콩과에 들어가며 다른 말로는 소두 또는 적소두로 불리우는 명칭을 가지고 있는데 원산지는 중국으로 추정되고 있습니다. 한국과 일본에서도 오랜 재배의 역사가 있는 1년생 작물에 해당한다고 합니다. 예로부터 병마와 악귀를 물리치는데 도움이 된다고 하는 음식인 팥. 팥 효능 다이어트 및 팥가루 효능 어떠한 점들이 있는지 지금부터 자세히 파악해보겠습니다.

비타민B1이 풍부해요

팥은 비타민B1 이 풍부합니다. 비타민B1이 부족하게 되면 각기병을 비롯해서 신경, 위장, 심장 등에 이상이 생길 수 있습니다. 특히 비타민B1은 신경과 관련이 깊어 결핍될 경우 식욕부진, 피로감, 수면장애, 기억력감퇴, 신경쇠약 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서 비타민B1이 풍부하게 함유된 팥을 먹으면 이러한 증상이나 질병을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다. 

팥 효능 암 예방에 도움을 줘요

팥은 항산화 물질인 안토시아닌과 폴리페놀, 플라보노이드가 포함되있어 항암과 항염작용을 가지는 것이 섭취시의 이점으로 항암 효과를 가질 뿐 아니라 염증의 완화에도 보탬이 되는 이점을 가지고 있는데 섬유질이 풍부하게 속해있어 대장암과 장과 관련된 여러 트러블을 완화하는데 도움이 될 수 있다고 합니다.

변비에 좋아요

팥은 변비에 좋습니다. 현대에 들어서는 식습관의 변화로 인해 식이섬유 섭취량이 감소하여 비만과 변비 증세를 가지고 계신분들이 증가됬는데 사과의 10배가 넘는 식이섬유가 같은 무게에 함유가 되어있어서 장이 활발한 움직임을 가지게 되고 변비의 해소와 예방에 탁월한 효과를 줘 소화불량이나 변비 증세를 가지고 계신 분들이 섭취하면 특히 좋다고 합니다.

팥은 단백질 공급원이예요

나이가 들거나 병으로 인해 소화력이 떨어지면 육류 섭취가 줄어들고 그로 인해 단백질 섭취량도 함께 줄어들게 됩니다. 팥은 훌륭한 단백질원으로 생팥 100g에는 단백질이 약 23g이 함유되어 있습니다. 팥은 포화지방산이 없고 육류에 비해 소화가 용이해 단백질 보충용으로 매우 좋습니다.

탈모에 좋아요.

팥은 탈모에 좋습니다. 선천적인 면에서부터 후천적에 이르기까지 다양한 원인에 의해서 탈모는 발생이 되기 마련으로 현대에선 환경 같은 요인인 후천적 요소의 비중으로 인한 발생이 높아져 도움이 될 수 있는 식품 섭취나 관리를 해주시는 것이 좋다고 하는데 팥 효능으로 안에 들어있는 비타민B1 요소가 모세혈관에 원활하게 영양소 공급을 진행해줘 혈액 순환의 흐름이 활발해지고 이에 따라 탈모 증상의 완화와 예방에 보탬이 되어 섭취를 하시면 이롭다고 합니다.

혈관에 좋아요

사포닌 팥에는 혈관비누라는 별칭으로도 잘 알려진 사포닌이 풍부하게 함유되어 있습니다. 사포닌은 콜레스테롤 수치를 낮추고 중성지방이 생기는 것을 억제하여 혈행을 개선해주기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등과 같은 혈관성 질환을 예방하는데 효과적이다. 면역력 향상에도 도움이 됩니다.

칼륨과 엽산 엽산은 심장질환, 관상동맥질환, 뇌졸중 예방에 도움이 됩니다. 혈중 호모시스테인 농도를 정상으로 유지시켜 혈관벽의 손상을 방지하고 알츠하이머 예방에도 도움이 됩니다. 또한 칼륨은 혈압을 안정적인 수준으로 유지할 수 있도록 돕고 혈관 벽을 확장하여 혈액순환을 원활하게 합니다. 펠라르고니딘 펠라르고니딘은 안토시아닌의 일종으로 항산화와 염증 완화에 효과적이며 혈관을 튼튼하게 해줍니다.

부종제거에 좋아요

나트륨 섭취가 많을 경우 체액 순환이 방해되어 노폐물이 축적되고 혈액 흐름도 원활하지 못하게 되어 몸이 붓거나 부종이 생기기 쉽습니다. 이럴 때 나트륨과 반대 작용을 하는 칼륨을 섭취하면 나트륨을 배출시켜 붓기를 완화하는데 도움이 됩니다. 팥에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 도움을 줍니다.

피부미용에 효과적이예요

팥은 미백 및 각질제거에 효과 있는 것으로 알려진 팥 효능을 살펴보면 비타민B2와 사포닌 성분이 피부를 촉촉하면서 탄력있게 지속해주는 보탬을 주고 항산화 요소인 안토시아닌 등이 활성산소를 억제해 피부 노화를 제한시켜 건강한 피부를 형성하는데 전반적인 보탬을 줘 꾸준히 섭취해주시면 좋다고 합니다.

활성산소 제거 및 항산화효과 탁월해요

안토시아닌이 풍부합니다. 팥 껍질에 검붉은 이유는 안토시아닌이라는 성분 때문인데, 이 성분은 노화와 성인병을 불러오는 활성산소를 제거해주는 항산화효과가 탁월합니다. 이런 안토시아닌이 팥에는 풍부합니다.

몸무게 관리시에 좋은 음식이에요

많지 않은 칼로리와 상당량의 단백질 함유량, 풍부한 미네랄 요소를 가진 것이 영양적인 특징으로 체중을 조절할 때 있어 많은 분들이 이용하여 다이어트를 하신다고 하는데 칼륨이 있어 나트륨 외 노폐물을 배출하는데 효과적이나 탄수화물이 주성분이라 과하게 섭취할 시에는 오히려 몸무게 증가에 영향을 미칠 수 있기에 적절히 드시는 것이 좋다고 합니다.

철분이 많아 빈혈예방에 좋아요.

팥은 참 좋습니다. 평소 즐겨 마시는 우유의 함량보다 무려 100배 이상 되는 철분 양이 들어있어 빈혈 완화와 예방에 도움이 되는 것으로 평소 어지럼증 등의 증상이 같이 나타나게 되는 빈혈을 자주 겪고 계신분이라면 지속적으로 드시는 것이 좋습니다.

한의학에서 말하는 팥 효능

팥을 먹으면 소변이 잘 나오게 하고 혈액순환을 돕고 부기를 가라앉히고 해독하는데 효능이 있습니다. 또한 팥은 한열과 속이 열한 것을 다스리며 소명을 이롭게하고 소갈(당뇨)에도 좋습니다. 또 팥은 열독을 다스리고 악혈을 없애머 비와 위를 튼튼하게 해줍니다. 

팥 부작용 및 섭취시 주의사항

팥에는 독성은 없지만 찬 성질이 크기 때문에 평소에 몸이 냉한 사람들은 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 팥죽에 설탕을 넣으면 사포닌 기능이 파괴된다. 설탕 대신 소금을 넣어 먹는 것이 좋습니다. 팥을 과다 섭취하면 팥의 사포닌이 적혈구를 용해시키는 용혈작용으로 설사를 유발할 수 있습니다.

지금까지 팥 효능 다이어트 및 팥가루 효능 알아봤습니다. 팥은 그동안 가려져 있던 효능이 점차 알려지면서 많은 사람들이 즐겨찾는 건강식품으로 각광받고 있습니다. 여름철 팥빙수로서 겨울철 팥죽이 아니더라도 평소 팥을 가까이 하셔서 건강을 챙기시기 바랍니다. 이상으로 팥 효능 다이어트 및 팥가루 효능 마칠까 합니다. 건강 꼭 챙기세요. 건강은 건강할때 챙겨야 합니다.